​茶叶店的经营模式怎么经营茶叶生意

茶叶店的经营模式怎么经营茶叶生意

奶茶店是一种特殊的终端形式。

很多人觉得开一家奶茶店，这辈子就能赚钱了，但其实开一家奶茶店并不容易。

奶茶店运营有哪些痛点？在供给侧改革下，茶产业的转型升级正在加速。

对于茶叶实体店来说，挑战和变化还是巨大的。

尤其是在电商对实体的冲击和突发疫情带来的市场压力下，茶叶终端店深刻意识到变革的紧迫性。

与传统茶店相比，在茶行业——家新茶店的另一种终端形态中，却是另一番景象。

随着新茶行业市场规模的快速增加，近年来，新茶店铺如火如荼，不仅店铺数量近年来增长迅速，而且一些新茶品牌披露的数据报告显示，其茶店的经营数据也十分抢眼。

对比新奶茶店的发展，我们可以清晰的看到传统茶叶终端店的一些痛点：很多传统茶店都存在管理水平低、服务意识不强等问题。

在电商的冲击下，门店新客户少，老客户流失；或者传单、海报等宣传方式，效果越来越差；不够规范，没有系统的销售培训和导购支持；茶叶店很难招到人，人员流动量大.茶叶消费新时代，奶茶店如何突围？对于奶茶店这种终端形式，想要经营好，不妨学习一下新奶茶店的一些优点，同时也要正视奶茶店经营中遇到的痛点。

至少，以下几个方面是值得尝试或者做出改变的。

拓展获客能力，重视营销宣传。

奶茶店不应该限制自己的获客边界。

很多奶茶店的经营范围仅限于周边人群，店铺自然客流有限，难以成交。

因此，需要加强门店的数字化，以不断提高获客能力。

目前，终端零售行业有不少SaaS提供商。

你可以选择这种新零售工具来为奶茶店赋能，不仅为奶茶店的后期线上推广提供了一份承诺书，还展示了茶叶产品、价格以及相关服务。

也方便一些熟客在手机上下单。

这种小店面，大后台的做法，对于一些奶茶店来说，打破了门店零售的边界，还可以实现线上引流，线下体验，给顾客带来更好的印象和体验。

同时，现在已经不是开店等客户上门的时候了。

你应该学会利用各种营销工具或渠道来吸引消费者，比如淘宝、拼多多这样的电子商务平台，以及Tik  Tok、小红书、直播这样的展示平台。

虽然流量是碎片化的，但这些都是客户的渠道，积少成多很容易。

做好人才储备。

目前很多奶茶店都会遇到招人的问题，对奶茶店的稳定经营也会有一些影响。

所以很多老板通常会找身边的熟人帮忙，但这不是长久之计。

但如果没有完善的人才培养机制，就很难留住人，就会出现招人走的恶性循环。

有条件的茶店可以建立自己的人才培养机制和激励方式，比如茶店流行的店长法、合伙人法等。

不盲目跟风，优化产品结构。

许多茶叶店特别喜欢出售市场上的任何茶叶。

这种盲目跟风会逐渐模糊他们的定位优势。

茶店经营者需要从管理的角度打造自己风格的产品体系，比如；像珍芝宝这样的稀缺产品，发行量高的品牌茶，有利润空间的常规产品。

另外，大部分奶茶店的定位是团购加零售的模式。

所以团购和送礼是奶茶店的经营重点。

奶茶店要把定制作为产品结构的重要组成部分，做出自己的特色。

聚焦银行、房地产、汽车、金融保险、培训机构等有茶叶团购需求的行业，提供定制化产品服务。

提高奶茶店的消费粘性。

茶叶是一种选择性很大的产品。

奶茶店部分顾客缺乏消费粘性，顾客参考。

这在奶茶店很常见，也是经营者很头疼的问题。

在经营奶茶店的过程中，奶茶店老板一定要有会员制经营意识，建立会员制，通过向会员发放一些卡券和优惠信息来激活顾客的消费情绪。

e="茶叶生意怎样经营模式（如何经营好茶叶店）" alt="茶叶生意怎样经营模式（如何经营好茶叶店）" src="https://c.quk.cc/3/b78/rtwpuyonzhw.jpg" />同时也根据会员的消费情况，及时调整营销方案，围绕客户多做一些能落地的活动，增强客户体验感。

通过做好会员管理，其实同样可以提高茶叶店从粗放到精细的运营，促进客户的复购率。

此外，对员工进行产品知识、卖点、茶艺的系统培训，也能让顾客感受到你的专业度与更好的体验，也能增强茶叶店的消费粘性。

总之，茶叶大众消费市场空间越来越广阔，茶馆、茶叶店等这样的茶叶零售终端也将扮演越来越重要的角色。

茶叶零售的本质，还是要回归到产品与服务上来，但如果想要茶叶店的生意长久、红火，那么，在运营方面确实要多下功夫。