​白术是什么药材？白术是什么味道

白术是什么药材？白术是什么味道

白术是什么药材呢？中医认为白术性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水的功效，适用于脾虚水肿、食少纳呆、小便不利等症状。现代研究发现，，白术含有丰富的挥发油，可以促进胃液分泌，增加食欲，还能促进消化，有助于缓解腹胀、便秘等症状。此外，白术还有一定的抗癌作用，对癌癌症患者来说，常吃白术，可以抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。

一：白术是什么药材

生病是人体都要经历的一种现象，一旦生病之后就会吃药，而吃药也会分西药和中药，有不少人比较推崇中医，因此不少人对中药会做适当的研究。有一味白术在中药内是比较常见的，虽然有许多人都听说过白术，但要说明它具体是什么却无从说起。

白术是什么

在我国是属于常见的中药材，同时其发展有着长久的历史，曾经在《尔雅》等古籍中有记载白术的相关知识。白术一般生长在山坡以及灌丛中，虽然遍布世界各地，但是以浙江最多。通常要等到11月份左右，才是采集白术的好时期，此时需要挖掘白术的根部，再取其茎杆，晒干即可。

白术的形状是呈现不规则的，表皮是会换个或者灰棕色，质地比较坚硬，不太容易折断，断开的位置会出现白色。中医认为白术味苦、甘，性温，具有芳香质柔，可升可降，守而不走的效果。现被市面上当做保健品食用，但大多数会用作于治疗疾病。

白术的身世小知识

白术在古代常常被当做吉祥物，因为其长的比较像如意。

中药方中的白术实际上就是多年生草本植物——白术的根部，经由一系列干化处理后得到的干质物质。

白术性温味甘，白术味道比较香，颜色有点发黄，是一味常见的中草药配方。

白术的功效

白术是一味健脾益气，去燥湿、止汗的中药，对于治疗人体因脾气虚弱引起的少气、盗汗、水湿停留引起的生痰有很好疗效。

中医中表明，白术有保护肝脏、降低血糖的作用，同时还能促进人的胃液分泌，促进大肠顺滑蠕动，因此对治疗人们食欲不振、大便滞留有很大起色。

现在很多女孩子减肥瘦身，出现吃饭不规律、饮食不合理，很容易把脾胃弄坏，出现食欲不振、胃肠不适，这个时候可以用炒白术来调理脾胃。

白术还有一个疗效，那就是对怀孕期间的妇女能起到安胎的功能。白术对治疗妊娠期间妇女的脾虚、足部水肿、胎气不足有很好效果，可以起到止汗和防止胎动引发的不适的作用，还能有效的防止子宫收缩，减少流产风险。

白术也具有一定的美容功效。白术可以有效的提高人体内红细胞的活性，促进新陈代谢，增强人体造血功能，使人面色恢复红润有光彩。它还可以降低脂质中的过氧化物的含量，增强对有氧自由基侵染的清除作用，因此白术还具备有抗氧化的作用，可以防止身体器官等的衰败，延缓人的衰老。

白术的功效有很多，还包括对肾脏等器官的保护作用。

二：白术是什么样子的图片

第40集白术知道肖砚未婚夫

白术知道肖砚未婚夫，饭后，白术把徐一然换下来，他鼓足勇气向肖砚问起手机里照片上那个人是谁，肖砚承认林志远是她的未婚夫，简单讲述了他们之间的感情故事，肖砚此次回国就是为了缅怀林志远，自从她遇到白术，渐渐从失去林志远的痛苦中解脱出来，可她还没有做好开始另一段感情的准备。

三：白术是什么植物

於潜门术为什么称仙鹤术或云头术呢

这里有个故事：传说南极仙境有只仙鹤，衔着一支药草，想把它带到人间，种植在最好的地方。

仙鹤来到了天日山麓卜空，看到下界有一块依山傍水、向阳和避风的盆地，便降落下来，把门里衔着的药草种厂下去；仙鹤日里除草、松土和浇水，夜里就垂颈俯首守护在旁，日子一长，仙鹤竟化成了一座小山，人称“鹤山”。

有一年，鹤山附近发生一场大瘟疫，不少人染病在床。这一天，正是九月重阳，秋高气爽，於潜街头，来了一位姑娘，白衣白裙，上绣朵朵菊花和点点朱砂：她摆了摊在叫卖白术，对一些无钱的病人则免费发放，有个药店老板见有利可图，就全部收买了下来。

果然，这白术奇效无比，人们个个摆脱了病魔，药店老板发了一笔大财，他贪得无厌，想起姑娘临走时说家住鹤山，便人山寻找，可找来找去，找不着一户人家。老板娘知道这事，心生一计，对着老耳朵，如此这般一说，把老板说得眉开眼笑。

转眼到了第二年重阳，那白姑娘又来卖白术了，这一次，老板显得百般殷勤，搬凳献茶。白姑娘一坐定，老板娘偷偷地用针穿了一根红线，别在了姑娘的衣裙上，白姑娘收了钱就走，老板却带了一个伙计，悄悄地跟了上去。白姑娘顺着一条荒芜的羊肠小道往山坡上走，走着走着，忽然不见了。老板和伙计急忙满山寻找，在山冈找着了一株穿着红线的药草，香味扑鼻，老板开心极了，说：“好！这个活宝贝可落到我手里了！”他大声叫喊伙计：“快！拿锄头来。”谁知一锄头掘下去“啪”的一声，闪出一道金光，刺瞎了老板的眼睛。那株千年老白术，就无影无踪，再也找不着了。以后，再没有人见到那白衣姑娘。

於潜鹤山所产的白术为地道药材，切开后能看到明显的朱砂点、菊花般的云头纹！