山东滨州特产有哪些?滨州十大特产排行榜
山东滨州特产有哪些?滨州十大特产排行榜
滨州古称渤海县,地处黄河三角洲腹地、渤海湾南岸,因居于“渤海之滨,黄河之洲”而得名,是黄河文化和齐文化的发祥地之一,有“北国江南”之称。接下来,就让我们来一起了解滨州的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、阳信鸭梨
阳信县栽培鸭梨历史悠久,被誉为“鸭梨之乡”,所产的鸭梨皮薄核小,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。此外由鸭梨汁制作的阳信鸭梨醋饮也因为口感纯正而非常畅销。

二、沾化冬枣
滨州沾化区自古以来便是冬枣的主产区,距今已有五百多年的栽培历史。这里种植的冬枣又薄又脆,又嫩又多汁,皮薄肉厚,口感鲜嫩,富含维生素,在全国都非常有名。

三、滨州芝麻酥糖
说起滨州芝麻酥糖,吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史,盛名已经享誉山东省内外,“酥脆香甜、入口即化”是芝麻酥糖的最大的特点。

四、无棣金丝小枣
无棣金丝小枣果实鲜红发亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,核小肉丰,干果掰开金丝绵绵,故名“金丝小枣”,因其品质优良、产量丰富,无棣县也被誉为“中华金丝小枣第一县”。

五、无棣大山烧鸡
大山烧鸡起源于无棣县碣石山镇(原大山镇),是一道充满诱惑的美食。大山烧鸡做工独特,因其“肉嫩味鲜,外酥内软,色泽鲜艳,风味独特”而吸引了无数食客的目光。

六、滨州锅子饼
锅子饼为滨州传统名吃,由清末滨城西关一邢姓业者初创,故又名“邢家锅子饼”。锅子饼以豆腐、鸡蛋、熟肉等为馅,食之酥而不硬,香而不腻,味鲜可口,久负盛名。

七、武定府酱菜
惠民县清朝为武定府治,这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,人称“武定府酱菜”。来旅游的朋友一定不能错过这舌尖美味。

八、青阳小米
青阳小米为邹平县青阳镇特产,小米粒小色黄,质地较硬,有甜香味,富含微量元素和多种维生素,色氨酸含量为谷物之首,可滋阴养血、调节睡眠,有“代参汤”的美称。

九、邹平香椿
香椿被称为“树菜”,是香椿树的嫩芽,它的营养价值很高,尤其是邹平的红芽香椿更是当地的名菜,嫩叶鲜嫩、口感细腻,头茬香椿一上市就是抢手货,凉拌、热炒都特别好吃。

十、沾化虾酱
滨州沾化区地处中国东海沿岸,虾类资源丰富,使得这里成为虾酱生产的重要地区。这里出产的虾酱色泽明亮,质地细腻,味道纯香,产销量都很大,因而享有很高的知名度。

以上就是滨州十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着滨州美食和文化的精髓。如果你来到滨州,一定不要错过尝试它们的机会哦。





























