​葡萄酒白酒能一起喝吗(葡萄酒白酒成本)

葡萄酒白酒能一起喝吗(葡萄酒白酒成本)

葡萄酒白酒能一起喝吗？喝葡萄酒和白酒的时候，不能一起喝，否则会影响两者的口感。因为葡萄酒中含有酒石酸，而白酒中含有乙醇，这两种物质会发生化学反应应，从而降低葡萄酒的酸度，导致酒精度降低，影响口感。所以，在喝葡萄酒的时候，最好不要和白酒一起喝。另外，如果是红酒，也不要和白白酒一起喝，因为红酒中的单宁会和白酒中的乙醇发生反应，生成沉淀物，从而影响口感。所以，在喝葡萄酒的时候，最好不要和白酒一起喝。

一杯红酒对一杯白酒，到底谁吃亏？

肯定有不少人直接揭竿而起，肯定白酒吃亏啊！毕竟普白酒的普遍度数都在40度以上，红酒最高的撑死15度，这都不是一个层次。

但是如果在职场遇到有上司拿红酒跟你喝，而你的身边只有白酒，你该咋办？

喝肯定是躲不过的，喝醉不可怕，可怕的是你不知道你啥时候喝醉，所以知道一杯白酒相当于多少红酒，在职场中也占据非常重要的地位。

而靠什么判断，也很简单，两者之间的联系就是“酒精含量”，所以只要科学计算两者的“酒精含量”即可科学的计算出，而酒精含量=酒水容量×酒水度数。

白酒和红酒的计算公式

市面上的红酒净含量一般是在750毫升，对标13度的度数来说的话，可以得出

750*13%≈98。而市面上的白酒净含量一般是在500毫升，对标46度的度数来说，可以得出500*46%=230。

而230跟98之间大约是2.3的比例，也就是同样大小的杯子2.3杯红酒=1杯白酒。

所以无论是跟谁喝酒，无论是不是你喝白酒，都要清楚这个公式，心里有谱不慌。

另外，白酒跟红酒一定不要掺着喝

即使你掌握了上面的公式，也不能掺着喝这2种酒，原因有以下2点。

①：原料不同

白酒的原料是高粱，小麦粮食为主体的，而红酒的原料是葡萄，两者的原料有本质的不同，所以一起饮用不仅口感不好而且非常有可能会引起身体上的不适。

②：度数不同

两者一起饮用之后，酒精度数叠加，会更加容易醉，而且喝多了之后还会影响消化功能。

除此之外，不管是红酒还是白酒，都要选择无添加剂的酒，如果不会挑选的话，不管是白酒还是红酒都可以看白酒的瓶身配料表。配料表上是可以很好的反应出来这款酒是不是添加剂酒。

不管是白酒还是红酒，只要配料表上都比较单纯，没有什么添加剂的物质，那这款酒就可以踏实喝，就像下面这2款酒，一款白酒，一款红酒，都是配料表上比较单纯的酒，而且价格也不是很贵，喝起来的口感也不是很差。

风云酱父（白酒）

53度的优级纯粮白酒，酿造人是李长寿先生，“酱香之父”、茅台老厂长李兴发是其师傅也是其父亲。

在20世纪，当时的酿酒工艺不跟现在一样严谨，所以酒质的质量存在着不小的波动。为了让茅台发展不受限，所以副厂长李兴发耗时4年时间研究出了3大典型体，改变茅台的酒质现状，让茅台的前途有了一片光明，其也因此得到了“酱香之父”的美称。

30年后，退休的李兴发将自己的酿酒心得悉数教授给自己的嫡子李长寿。

其子选择本地红小粮作为酿酒原料，12987大曲坤沙工艺100多道工序打磨，历经7个轮次得到的基酒，还需在窖池中窖藏最低5年的时间。

后期为了让酒体更加醇厚，还需跟储存了12年老酒进行一定比例的勾调。

入口酱香突出，醇香优冽，窖香浓郁，中段有甜果香，下咽的时候很丝滑，喝完有浓烈的返香感，空杯香味浓郁。

张裕解百纳N158（红酒）

张裕这个集团，在酒水行业也算是数一数二的，横跨多个行业，不仅有药酒三鞭酒，张裕白兰地，还有张裕解百纳葡萄酒。

这款酒的产地是在好客山东，含糖量低于4g/L，所以属于干红型。价格也不是很贵，算是性价比不错的红酒。

选择的葡萄品种属于蛇龙珠，品质较高，酿出的酒体颜色为较亮的红宝石颜色，入口柔顺，果香浓郁，不是很甜，细品有樱桃跟紫罗兰的香气。

The End