​龙宫果看似龙眼 泰国的爱情果

龙宫果看似龙眼 泰国的爱情果

来自泰国的神奇水果“龙宫果”,外形像龙眼果肉却很像大蒜,吃起来味道也很酸甜。

这个就是龙宫果(中文学名:龙功果),它的果子是贴着树干生长的,所以表皮会有黑点,外观不是很漂亮,而且它里面的果肉和大蒜也很相似,一瓣一瓣的和山竹的果肉也很像。

龙宫果也叫杜古、龙功果、香果、佛头果(释迦也叫佛头果),是原产泰国南部湿热地区的一种水果。它的一串串生长在树枝上,犹如葡萄一般,密集地长在一起。龙眼颜色一样的外皮,很容易就能剥开。剥开后的果肉晶莹洁白,像山竹的果肉,也像荔枝的肉,让人看着都要垂涎三尺。

龙宫果的果肉也是一瓣一瓣的,据说大果吃起来更甜,小果甜中带酸。若没选好品种,可能会买到很酸的龙宫果,吃起来就不那么美了。在吃的时候还要注意一个事项,千万不要讲它的核咬破,否则你会满嘴苦涩。故而龙宫果也被叫爱情果,意思是它与爱情的感觉很相似,先有神秘的外表包裹,当爱情发生时同样有甜蜜、沁人心脾的感受,而当爱情消逝时,也会有苦不堪言的感觉。

与大多属热带水果一样,它们不怕热和常温,怕冻怕水,千万不要放冰箱,会把它们冻死。而且龙宫果的保鲜时长比较短,同荔枝差不多,最好是摘下来就吃,时间过久容易坏,就不新鲜了。龙宫果不仅好吃,还具有生津止渴和清热解毒的作用,夏天食用可以防止中暑,也可以止咳、治疗消化不良。

在剥开的时候也要尽量注意,它会流出一些粘液,尽量戴上手套。不过在国内,龙宫果比较少,大多从东南亚进口,价格也较贵,如果你去东南亚旅游,见到一定要买一些尝尝。

龙宫果的保鲜期非常短,所有一般都是当地销售比较多,常温下一般可保存2天左右,冰箱冷藏可保存4天左右(从冰箱拿出再放在常温环境下会加速变坏,建议尽快食用完),国内的运输方式一般采用空运次日达。

它的外形有些像枇杷,果皮颜色比较像土豆,而且和龙眼也很相似,它的果皮有两层外面一层是黄色,里面一层是白色的薄膜,果肉吃起来比较酸甜、水分多,新鲜的果子会比较好吃一些。

它的食用方法除了生吃,就是制作罐头和果汁,龙宫果的果肉颜色接近半透明状态,它的果核是比较苦的,所有吃的时候要注意一些,另外它的果汁也是很黏手的,建议剥食前戴上一次性手套,或者小心一些。

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